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Fleisch, Fisch oder Gemüse lassen sich im Vakuumbeutel kochen. Die Vakuumbeutel und Folienrollen von CASO Design sind absolut kochfest. Mit den Vakuumierern verschweißen Sie die gefüllten Beutel mit einer einfachen oder doppelten Schweißnaht.
Sous Vide Stick mit praktischer Einrichtungsrichtung für flexible Sous Vide Garen auf Sterneniveau
Perfekt für Fleisch, Fisch und Gemüse
Zusätzlich geeigent zur Erwärmung von Babynahrung im Glas, zum Temperieren von Kuvertüre im Wasserbad, die Zubereitung von Joghurt und zum schonenden Auftauen von Tiefkühlprodukten
Schnelle Erhitzung des Wassers dank leistungsstarken 1200 Watt
Gerät komplett wasserfest nach IPX7-Standard
Präzise Temperaturregelung bis 90 °C in 0,5 ° C (32 - 194 ° Fahrenheit)
Timerfunktion: Einstellbar in 1-Minuten-Leitung bis 99 Stunden 59 Minuten
Smart Control: SousVide Stick mit der CASO Control App steuer-, kontrollier- und ablesbar
Erwärmt bis zu 30 Liter Wasser auf 0,5 °C genau
Einfache Bedienung des LED-Displays per Sensor-Touch-Steuerung
3D – Zirkulation: Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung (ca. 10 Liter/min)
Kompakter Sous Vide Stick: Platzsparende Aufbewahrung & leichte Reinigung
Für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet (Mindesthöhe 19 cm)
Abhängig von der Isolierung des Behälters