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App-fähig

SV 1200 Smart

Sous Vide Stick, Testsieger
Preis  € 149,99 € 120,99 nach Cashback
29 € Direct Cashback sichern! Der Rabatt wird direkt im Warenkorb abgezogen.
inkl. MwSt und zzgl. Versandkosten
  • ETM Testmagazin Testsieger SEHR GUT (95,0%), Ausgabe 02/2019

  • Sous Vide Stick mit einfachem Klemmhalter für flexibles SousVide Garen auf Sterneniveau

  • Schnelle Erhitzung des Wassers dank leistungsstarken 1200 Watt

  • Gerät komplett wasserfest nach IPX-7-Standard

  • Präzise Temperaturregelung bis 90 °C in 0,5 °C Schritten

  • Erwärmt bis zu 20 Liter auf 0,5 °C genau

  • Timerfunktion: Einstellbar in 1-Minuten-Schritten bis 99 Stunden 59 Minuten

  • Smart Control: Sous Vide Stick mit der CASO Control App steuer- und ablesbar

  • Einfache Bedienung des LED Displays per Sensor-Touch Steuerung

  • Kompakter Sous Vide Stick: Platzsparende Aufbewahrung & leichte Reinigung

  • 3D – Zirkulation: Konstante Temperatur durch Wasserumwälzung

  • Für nahezu alle hitzebeständigen Gefäße geeignet (Abhängig von der Isolierung des Behälters)

  • Topfhöhe: min. 12 cm

  • Zusätzlich geeigent zur Erwärmung von Babynahrung im Glas, zum Temperieren von Kuvertüre im Wasserbad, die Zubereitung von Joghurt und zum schonenden Auftauen von Tiefkühlprodukten

  • Weitere Informationen zum Pairing erhalten Sie unter casoapp.com

Artikel-Nr.:
1328
Maße (BxHxT mm):
60x330x85 mm, Tiefe inkl. Befestigung mm
Gewicht:
1,0 kg
Leistung (Watt):
1200 W
Spannung:
220-240V~, 50-60Hz
Prüfzeichen:
CE, GS
Farbe:
Edelstahl, Schwarz
Material:
Edelstahl, Kunststoff
Temperatur (°C):
0 - 90
Präzise Temperatursteuerung:
0,5 °C Schritten
Steckertyp:
Schuko
Kabellänge:
120 cm
Bedienung:
Sensor-Touch
WLAN:
IEEE 802.11 a/b/g/n (2,4 GHz & 5 GHz)
Wasserumwälzung:
ca. 8 Liter / min
Display:
LED
Timer:
bis 99 Stunden
Produkt-Features:
Temperaturüberwachung, Zirkulationstechnik, App-gesteuert

Herstellerinformation

Hersteller:

CASO GmbH

Raiffeisenstraße 9

Arnsberg, Nordrhein-Westfalen, DE, 59757

Kontakt:

info@caso-design.de

Sicherheitsinformationen

Bitte beachten Sie die umfangreichen Hinweise aus der Bedienungsanleitung.

Personen mit Einschränkungen und Kinder nie unbeaufsichtigt mit den Küchengeräten lassen.

Siehe auch die Hinweise aus der Bedienungsanleitung.

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Video-Transkription
Das Video zeigt den CASO SV1200 Smart Sous Vide Stick mit seinem robusten, wasserfesten Gehäuse. Demonstriert werden die 3D-Wasserzirkulation mit 1200 Watt Leistung sowie die Steuerung über eine Smartphone-App.

SV 1200 Smart – Smarter Sous Vide Stick für perfekte Ergebnisse auf Knopfdruck

Präzises Sous-Vide-Garen mit App-Steuerung

Mit dem CASO SV 1200 Smart gelingen professionelle Sous-Vide-Ergebnisse ganz einfach zu Hause. Dank der präzisen Temperatursteuerung werden Fleisch, Fisch und Gemüse besonders schonend gegart und behalten ihre natürlichen Aromen, Vitamine und Nährstoffe. Die Temperatur kann bis 90 °C in feinen 0,5-°C-Schritten eingestellt werden und wird während des gesamten Garvorgangs konstant gehalten.

Ein besonderes Highlight ist die integrierte Smart Control Funktion. Über die CASO Control App können Temperatur und Garzeit bequem per Smartphone gesteuert und überwacht werden. So haben Sie den Garprozess jederzeit im Blick und genießen maximalen Bedienkomfort.

Leistungsstark, präzise und vielseitig

Mit 1.200 Watt Leistung sorgt der SV 1200 Smart für eine besonders schnelle Wassererwärmung und eignet sich für Wassermengen von bis zu 20 Litern. Die integrierte 3D-Wasserzirkulation verteilt die Wärme gleichmäßig im gesamten Behälter und gewährleistet eine konstante Temperatur mit einer Genauigkeit von 0,5 °C. Das Ergebnis sind gleichmäßig gegarte Speisen in perfekter Qualität, unabhängig davon, an welcher Stelle sie sich im Wasserbad befinden.

Neben dem klassischen Sous-Vide-Garen eignet sich der Stick auch hervorragend zum Erwärmen von Babynahrung im Glas, zum Temperieren von Kuvertüre, zur Joghurtherstellung sowie zum schonenden Auftauen von Tiefkühlprodukten.

Sous-Vide-Gerät mit Steak in Wasserbad. Kochen im Vakuumbeutel.

CASO Design SV 1200 Smart - Highlights: 

  • ETM Testmagazin Testsieger SEHR GUT (95,0%), Ausgabe 02/2019
  • Hochleistungsfähiger SousVide Garer für exzellentes Garen von Fleisch, Fisch und Gemüse
  • Präzise Temperaturregelung bis zu 90°C in 0,5°C Schritten für perfekte Ergebnisse
  • 3D-Zirkulation sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Wasserbad
  • Smart Control-Funktion ermöglicht die Steuerung und Überwachung per CASO Control App
  • Leistungsstark mit 1200 Watt für schnelles Erreichen der gewünschten Temperatur
  • Komplett wasserdicht nach IPX-7-Standard für maximale Sicherheit
  • Timerfunktion mit Einstellungen bis zu 99 Stunden 59 Minuten für flexible Kochzeiten
  • Erwärmt bis zu 20 Liter Wasser auf eine Genauigkeit von 0,5°C für große Kochprojekte
  • Kompakte Bauweise für platzsparende Aufbewahrung und einfache Reinigung

Komfortable Bedienung und flexible Nutzung

Das moderne LED-Display mit intuitiver Sensor-Touch-Steuerung ermöglicht eine einfache und komfortable Bedienung direkt am Gerät. Über die integrierte Timerfunktion lassen sich Garzeiten von 1 Minute bis 99 Stunden und 59 Minuten flexibel einstellen. Dadurch eignet sich der Sous Vide Stick sowohl für kurze Anwendungen als auch für aufwendige Langzeitgarungen.

Der praktische Klemmhalter sorgt für eine schnelle und sichere Befestigung an nahezu allen hitzebeständigen Gefäßen. Bereits ab einer Topfhöhe von 12 cm kann der SV 1200 Smart flexibel eingesetzt werden. Dank seiner kompakten Bauweise lässt er sich nach dem Gebrauch platzsparend verstauen und besonders einfach reinigen.

Wasserdicht und ausgezeichnet

Der CASO SV 1200 Smart ist nach IPX7-Standard komplett wasserfest und damit optimal für den täglichen Einsatz in der Küche geeignet. Seine Kombination aus leistungsstarker Technik, präziser Temperaturregelung und moderner App-Steuerung überzeugte auch die Experten: Im ETM Testmagazin wurde das Gerät als Testsieger mit der Note „SEHR GUT“ (95,0 %) ausgezeichnet.

Für alle, die maximale Kontrolle, komfortable Bedienung und perfekte Sous-Vide-Ergebnisse auf hohem Niveau suchen, ist der CASO SV 1200 Smart die ideale Wahl.

Sous-Vide-Garer im Wasser, schwarzes Gerät, Wasserspritzer, weißer Hintergrund
Schwarzes Gerät mit Klammer an einem Topf aus Metall, Nahaufnahme.
Schwarzes Gerät mit Display, Knöpfen und WLAN-Symbol, zeigt 06:50 an.
Caso SV 1200 Smart, Smartphone mit App, Temperaturregelung, optional, Design

 

Ausführlich getestet und empfohlen: Der beste Sous-Vide-Garer laut lecker.de!

Der CASO SV 1200 Smart überzeugt nicht nur mit seiner präzisen Temperaturregelung und smarten Steuerung, sondern wurde auch von lecker.de als Testsieger ausgezeichnet! In einem ausführlichen Test beeindruckte er mit seiner leisen Arbeitsweise, der intuitiven Bedienung und der praktischen App-Steuerung, die es ermöglicht, Temperatur und Garzeit bequem zu überwachen. Besonders gelobt wurde die gleichmäßige Wärmeverteilung dank 3D-Zirkulation – ideal für perfekt gegarte Steaks, zarte Entenbrust oder aromatische Gemüsegerichte.

Zum Testbericht

 
Sous-Vide-Gerät mit Fleisch, Gemüse und Vakuumierer auf einer Arbeitsplatte
 
Video-Transkription
Das Video zeigt, wie man ein Steak Sous-Vide zubereitet und mit Süßkartoffelpüree serviert.

Rezeptidee: Sous-Vide Rinderfilets mit Süßkartoffelpüree und Limetten-Salsa

Zutaten:

Für die Rinderfilets:

  • 2 Rinderfilets
  • 4-5 Zweige Thymian
  • Olivenöl

Für das Süßkartoffelpüree:

  • 1 große Süßkartoffel
  • Handvoll Basilikum
  • Handvoll Koriander
  • Abrieb von 2 Limetten
  • Saft von 1/2 Limette
  • 2 Knoblauchzehen
  • 30 g Butter

Verwendete Produkte von CASO Design:

Sous Vide Stick SV 1200 Smart
Profi Folienbeutel 20 x 30 cm
Balkenvakuumierer


Zubereitung:

Für die Rinderfilets:

  • Den Thymian in Backpapier einwickeln und zusammen mit den Filets in einen Vakuumbeutel geben. Olivenöl hinzufügen, vakuumieren und verschweißen.
  • Den Sous-Vide-Stick auf 54°C einstellen und den Beutel ins Wasserbad geben. Für ein medium-well Ergebnis die Filets 1-1,5 Stunden garen.
  • Die Filets aus dem Beutel nehmen, abtupfen und in Butter mit Knoblauch und Thymian scharf anbraten.

Für das Süßkartoffelpüree:

  • Die Süßkartoffel halbieren, auf ein Blech legen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Bei 200°C für 30 Minuten backen.
  • Die Schale entfernen und die Süßkartoffel zu einem Püree zerdrücken. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken.

Für die Limetten-Salsa:

  • Basilikum, Koriander und Knoblauch hacken. Mit Olivenöl, Limettenabrieb und Limettensaft vermengen.

Servieren:

Die Rinderfilets mit dem Süßkartoffelpüree und der Limetten-Salsa anrichten und genießen!

Gratis Download Broschüre mit Sous Vide Ratgeber und Caso Design

Sous Vide Ratgeber 

In unserem CASO Design "Sous Vide Ratgeber" finden Sie leckere & kreative Rezepte zum einfachen Nachkochen. Hier geht's zum gratis Download:

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Lachsgericht mit Nudeln, Gemüse und Gewürzen auf einem dunklen Teller.

Vergleich mit ähnlichen Produkten

Artikel

Preis

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Maße (BxHxT mm)

60x330x85 mm

Tiefe inkl. Befestigung mm

70x310x130 mm

Tiefe inkl. Befestigung mm

100x375x125 mm

Tiefe inkl. Befestigung mm

Gewicht

1,0 kg

0,9 kg

2,57 kg

Temperatur (°C)

0 - 90

25 - 90

0 - 90

Wasserumwälzung

ca. 8 Liter / min

ca. 8 Liter / min

ca. 60 Liter / min

Produkt-Features

App-gesteuert

Temperaturüberwachung

Zirkulationstechnik

Temperaturüberwachung

Zirkulationstechnik

Temperaturüberwachung

Zirkulationstechnik

Leistung (Watt)

1200 W

1000 W

2000 W

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