Vakuumierer

Verliebt in Frische und guten Geschmack.

Entdecken Sie unsere Vakuumierer:

Mit den Vakuumiersystemen von CASO Design bleiben Lebensmittel unter Vakuum bis zu 8x länger frisch - ganz natürlich und ohne Konservierungsstoffe. Wertvolle Aromen, Vitamine und Mineralstoffe werden geschützt und bleiben zuverlässig erhalten. Auch zum Marinieren ist ein Vakuumierer perfekt geeignet. Denn durch den entstehenden Unterdruck werden die Aromen der Marinade nicht nur schneller, sondern auch intensiver aufgenommen.

1301_VacuOneTouch_Hautpaufnahme_01_1400px

Handvakuumierer

Zu den Produkten

VR194advanced_1400x1400px_9xZQ9MZ

Balkenvakuumierer

Zu den Produkten

FastVac4004_1400x1400px_H8hkJeg

Gewerbevakuumierer

Zu den Produkten

VacuChef40_1400x1400px_Z3UVZRa

Kammervakuumierer

Zu den Produkten

 

Welcher CASO Vakuumierer passt zu mir?

Zunächst einmal müssen Sie sich fragen, welche Lebensmittel Sie überwiegend vakuumieren möchten und wie oft Sie vor haben zu vakuumieren. Möchten Sie das Vakuumiergerät im privaten Haushalt oder beispielsweise in Ihrem Restaurant nutzen? Die hochwertigen Geräte von CASO Design lassen sich in 3 Kategorien aufteilen: Die Balkenvakuumierer bieten eine hohe Leistung für zuhause, die Kammervakuumierer eignen sich besonders gut für feuchte und flüssige Lebensmittel und die Gewerbevakuumierer halten den hohen Ansprüchen der Gastronomie stand.

Ob für den privaten Haushalt und ambitionierte Hobbyköche, für Jäger und Angler oder für Gastronomie und Gewerbe: Die Bandbreite an CASO Vakuumiergeräten reicht vom kompakten Basismodell für den privaten Haushalt bis hin zum voll ausgestatteten Gerät für die professionelle oder gewerbliche Nutzung. Die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt!

Für Haushalte & Hobbyköche -

Für Haushalte & Hobbyköche

Die Hand- und Balkenvakuumierer von CASO Design bieten eine hohe Leistung und sind ideal, um frische Lebensmittel nach dem Einkauf luftdicht zu versiegeln. Perfekt vakuumiert, können Fleisch, Fisch & Co. auch Sous Vide gegart werden.

Zu den Produkten

Für Jäger & Angler -

Für Jäger & Angler

Unsere vielseitigen CASO Design Vakuumiersysteme für den Langzeitgebrauch sind perfekt für Angler und Jäger, denn so können Fisch und Wildbret auch in größeren Mengen luftdicht versiegelt, portioniert und bis zu 8x länger frisch gehalten werden. 

Zu den Produkten

Für Gastro & Gewerbe -

Für Gastro & Gewerbe

CASO Design bietet Gewerbevakuumierer an, die die hohen Ansprüche von Gastronomie, Gewerbe und Hotellerie erfüllen. Neben der starken Pumpleistung und vielseitigen Funktionen überzeugen sie durch die hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit. 

Zu den Produkten

 

Entdecken Sie unser Premium-Zubehör:

Damit alles frisch und fest verschlossen bleibt, spielt beim Vakuumieren die Qualität des Zubehörs ebenfalls eine große Rolle. CASO Design bietet ein besonders breites Produktsortiment an Premium-Zubehör. Ob Folienbeutel/ -rollen, Vakuumbehälter oder Vakuum Aromaverschluss - für jede Idee ist das passende Zubehör vorhanden.

 

Folienrollen_1400x1400px_3GdaPTs

Folienrollen

Zu den Produkten

Folien_1400x1400px_uCyWWn1

Folienbeutel

Zu den Produkten

VacuBoxx_1400x1400px_ZSGCgTg

Vakuumbehälter

Zu den Produkten

Vakuumierer_Zubehoer_Kategorie_1400x1400px_g35ZK6r

Vakuumzubehör 

Zu den Produkten

 

Was ist ein Vakuumierer und wie funktioniert er?

Das Gerät entzieht dem mit Speisen gefüllten Beutel oder Vakuumbehälter Luft und verschließt ihn anschließend luftdicht. Durch den Sauerstoffentzug halten sich die Lebensmittel bis zu 8x länger frisch und können platzsparend gekühlt oder eingefroren werden. Diese Methode ist schonend und nachhaltig und ist aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Zum Vakuumieren mit den CASO Vakuumiergeräten empfehlen wir unsere CASO Beutel, Folienrollen und Vakuumbehälter.

 

Kann man auch Schraubgläser, Marmeladengläser oder Einmachgläser vakuumieren?

Na klar! Dazu wird ein Balkenvakuumierer und einer unserer CASO Vakuumbehälter benötigt. Das Glas wird mit Deckel in den Vakuumbehälter gestellt und mit dem Vakuumierschlauch an das Gerät angeschlossen. Anschließend muss nur noch die Vakuum & Schweißen oder Behälter-Taste gedrückt werden und der Vorgang wird gestartet. Das Gerät stoppt automatisch, wenn das Vakuum erreicht wurde. Das funktioniert natürlich auch mit einem Kammervakuumierer. Dazu muss das Glas mit Deckel einfach nur in die Kammer gestellt und der Vakuumier-Vorgang gestartet werden.

 

Alle Vakuumierer anzeigen