Aktivkohle-Ersatzfilter

Zubehör für DryAged Master
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Dry-Aging:

Das Dry‐Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung. Das Fleisch wird bei gewisser Luftfeuchtigkeit und Temperatur gereift und dient zur Entwicklung des besonders zarten und aromatischen Geschmacks. Das Verfahren wird ebenfalls zur Reifung von Käse und anderen Lebensmitteln angewendet. Ziel der Reifung ist es, den Geschmack der Lebensmittel zu intensivieren und weiter zu entwickeln.

Artikel-Nr.:
692
Maße (TxBxH):
60x30
Gewicht (kg):
0,02

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