Der Aktivkohlefilter nimmt schlechte Gerüche auf und verhindert somit, dass Ihr Fleisch verunreinigt wird oder seine Geschmacksqualitäten verliert
Für optimale Effizienz wird empfohlen, den Filter bei Dauerbetrieb jährlich zu wechseln
Kann einfach und schnell selbst ausgewechselt werden
Dry-Aging:
Das Dry‐Aging ist das älteste Trockenreifungsverfahren der Fleischreifung. Das Fleisch wird bei gewisser Luftfeuchtigkeit und Temperatur gereift und dient zur Entwicklung des besonders zarten und aromatischen Geschmacks. Das Verfahren wird ebenfalls zur Reifung von Käse und anderen Lebensmitteln angewendet. Ziel der Reifung ist es, den Geschmack der Lebensmittel zu intensivieren und weiterzuentwickeln.
Artikel-Nr.:
692
Maße (BxL cm):
6x3
Gewicht:
0.02 kg
Herstellerinformation
Hersteller:
CASO GmbH
Raiffeisenstraße 9
Arnsberg, Nordrhein-Westfalen, DE, 59757
Kontakt:
info@caso-design.de
Sicherheitsinformationen
Bitte beachten Sie die Hinweise in der Bedienungsanleitung des Hauptartikels.
