CASO KM 1800 Black-E

Design Küchenmaschine mit Accessoires
€ 329,99
inkl. MwSt und Versandkostenfrei
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  • Edle Küchenmaschine mit mattschwarzem Alu-Guss Gehäuse und starken 1800 Watt
  • Große 6 l Edelstahlschüssel mit Griff (spülmaschinengeeignet)
  • Perfektes Ergebnis dank planetarischem Rührwerk (Rührelement dreht sich zusätzlich um die eigene Achse)
  • LED-Display mit Touch-Bedienung
  • Sicherer Stand dank starker Saugnäpfe
  • 10 Geschwindigkeitsstufen
  • Praktische Timer-Funktion mit Auto-Stopp oder Counter-Funktion für einen Überblick der Laufzeit
  • Spülmaschinengeeignete Zubehörteile: Knethaken (antihaftbeschichtet), Flachrührer (antihaftbeschichtet), Schneebesen, Spritzschutz mit Einfüllschacht, Silikon-Teigschaber

Passendes Zubehör separat erhältlich:

  • Ersatzschüssel mit Accessoires aus Edelstahl (Art. Nr. 3158) oder aus Glas (Art. Nr. 3159), Multireibe mit drei Trommel-Einsätzen (Art.Nr. 3160), Fleischwolf‐Aufsatz mit drei Lochscheiben und drei Edelstahl‐Wurstvorsätzen (Art.Nr. 3161), Pasta‐Maker bestehend aus drei Aufsätzen (Art.Nr. 3162)
Artikel-Nr.:
3156
Maße (BxHxT mm):
390x355x205
Gewicht (kg):
7,2
Material:
Edelstahl
Spannung:
220-240V 50/60Hz
Prüfzeichen:
GS/CE
Leistung (Watt):
1800
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CASO Design Küchenmaschine "KM 1800 Black" - Perfekte Ergebnisse dank planetarischem Rührwerk

NEU Die Küchenmaschine „KM 1800 Black“ sorgt für perfekte Ergebnisse, denn sie ist mit einem planetarischen Rührwerk ausgestattet: Dadurch werden die Zutaten optimal vermengt, denn das Rührelement dreht sich nicht nur entlang des Schüsselrandes, sondern zusätzlich auch um die eigene Achse.

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CASO Design KM 1800 Black-E - Highlights: 

  • Edle Küchenmaschine mit mattschwarzem Alu-Guss-Gehäuse und starken 1800 Watt

  • Große 6 l Edelstahlschüssel mit Griff (spülmaschinengeeignet)

  • Perfekte Ergebnisse dank planetarischem Rührwerk (Rührelement dreht sich zusätzlich um die eigene Achse)

  • LED-Display mit Touch-Bedienung

  • Sicherer Stand dank starker Saugnäpfe

  • 10 Geschwindigkeitsstufen

  • Praktische Timer-Funktion mit Auto-Stopp oder Counter-Funktion für einen Überblick der Laufzeit

  • Spülmaschinengeeignete Zubehörteile: Knethaken, Flachrührer, Schneebesen, Spritzschutz mit Einfüllschacht, Silikon-Teigschaber

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10 Stufen voller Power!

Die edle Küchenmaschine mit mattschwarzem Alu-Guss-Gehäuse und starken 1800 Watt bietet zehn individuell einstellbare Geschwindigkeitsstufen und ein LED-Display mit Touch-Bedienung. Je nach Wunsch kann eine Timer-Funktion mit Auto-Stopp bzw. eine Counter-Funktion für einen Überblick der Laufzeit eingestellt werden. Die neue Design Küchenmaschine wird mit einer 6 Liter großen Edelstahlschüssel mit Griff angeboten.

Jede Menge Accessoires

Zur KM 1800 Black gehören ein antihaftbeschichteter Knethaken und ein antihaftbeschichteter Flachrührer, ein Schneebesen, ein Spritzschutz mit Einfüllschacht sowie ein Silikon-Teigschaber. Separat sind außerdem ein aus drei Aufsätzen bestehender Pastamaker, eine Multireibe mit drei Trommel-Einsätzen, ein Fleischwolf-Aufsatz mit drei Lochscheiben und drei Edelstahl-Wurstvorsätzen sowie eine Ersatzschüssel mit Accessoires aus Edelstahl oder aus Glas erhältlich.

 

Rezeptidee: Veggie Hot Dogs

Veggie Hot Dogs selber machen – Rezept und Anleitung (mindofapineapple.de)

Hot Dog Brötchen

Zutaten für 6-8 Stück:

  • 380g Mehl
  • 45g Zucker
  • 3g Salz
  • 80g Wasser, kochen
  • 200g Sojamilch
  • 7g Instant Hefe
  • 60g Butter, vegan
  • 1 EL Ahornsirup + 1EL Sojamilch für die Glasur

Zubereitung:

  1. In einer kleinen Schüssel warme -nicht heiße- Sojamilch mit Hefe und Zucker verrühren.
  2. Mit einer Küchenmaschine und dem Knethaken wird nun der restliche Teig hergestellt.
  3. Mehl und Salz in eine große Rührschüssel geben, dazu das heiße Wasser hinzufügen und schon bei niedriger Stufe kneten lassen.
  4. Anschließend die Sojamilch Hefemischung hinzugeben. Alles miteinander verkneten, so dass ein Teig entsteht.
  5. Zu dem Teig die zimmerwarme Butter hinzugeben und alles miteinander verkneten, bis ein elastischer Teig entsteht, welcher nicht mehr klebt.
  6. Den Teig abgedeckt stehen lassen, bis er seine Größe verdoppelt hat (ca. 40 min).
  7. Nachdem der Teig gegangen ist in 6-8 gleich große Stücken aufteilen, diese jeweils falten und dehnen.
  8. Nach dem Dehnen die Teigstücke in kleine Bälle formen, aus diesen dann längliche Brötchen rollen. Auf dem Backblech die Hot Dog Buns nochmals 30 Minuten ruhen lassen.
  9. In der Zeit den Backofen auf 205°C vorheizen. Abschließend Ahornsirup und Sojamilch in einer kleinen Schüssel miteinander verrühren und die Hot Dog Buns damit bepinseln.

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Zutaten:

  • 300g Rotkohl
  • 1 Zwiebel, klein
  • 4 Möhren, klein
  • 200 g Mayonnaise, vegan
  • 1 EL Apfelessig
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 1 EL Senf
  • 1 Bio- Zitrone, Saft + Abrieb
  • 1 TL Salz
  • 1/2 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Knoblauchpulver

Zubereitung:

  1. Zuerst Rotkohl, Zwiebeln und Möhren in einem Multizerkleinerer zerkleinern.
  2. Gewürze hinzugeben und bis zur gewünschten Konsistenz zerkleinern.
  3. Alles nochmals mit einem Löffel umrühren und zu den Hot Dogs servieren.
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Veggie Hot Dog Würste

Zutaten für 8 Stück:

  • 200 g weiße Bohnen
  • 60g Walnüsse
  • 2 EL Zwiebelpulver
  • 2 TL Paprikapulver, geräuchert
  • 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
  • 1 TL Thymian
  • 1/2 TL Fenchelsamen
  • 1 Prise Cayenpeffer
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 2 EL Sojasauce
  • 1 1/2 EL Tomatenmark
  • 2 Knoblauchzehen
  • 250 ml vegane Fleischbrühe
  • 150g Seitan- Fix
  • Alginat Därme (zum Dampfen/ Braten geeignet)

Zubereitung:

  1. Als erstes alles bis auf das Seitan-Fix und die vegane Fleischbrühe in eine Schüssel geben. Den Inhalt der Schüssel durch den mittelfeinen Fleischwohl-Aufsatz einer Küchenmaschine geben.
  2. Nun zu der durch gewolften Masse die vegane Brühe und das Seitan-Fix hinzufügen, alles erneut bei mittelfeinem Aufsatz durch den Fleischwolf geben.
  3. Im Folgenden den mittelfeinem Aufsatz gegen einen feinen Aufsatz wechseln. Zur Wurstherstellung ist es nun notwendig, das Füllrohr an den Fleischwolf der Küchenmaschine anzubringen. Abhängig von dem Darm das passende Füllrohr wählen.
  4. Die Wurstmasse erneut in den Fleischwolf geben, den Alginat -Darm vorbereiten, indem man diesen aufs Füllrohr schiebt. Auf Stufe 1-2 nun die Küchenmaschine laufen lassen und den Darm mit der Masse befüllen.
  5. Eine lange Wurst herstellen, wobei am Ende die Wurst nicht prall gefüllt sein sollte. Aus der einen langen Wurst im gewünschten Abstand einzelne Würste abdrehen.
  6. Die Würste über einem Wasserbad ca. 60 min dampfen lassen. Anschließend braten und im Hot Dog oder pur genießen.
 

Weiteres Zubehör (separat erhältlich)

 


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Für die Herstellung von Frikadellen, Buger Patties, Würstchen, Spritzgebäck & Co. ist das Fleischwolf-Zubehör-Set die ideale Erweiterung zur KM 1800 Black.

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Für alle Pasta Liebhaber ist der ist der Pasta Maker mit drei hochwertigen Edelstahl-Aufsätzen die perfekte Ergänzung zur KM 1800 Black. Ideal um Lasagneplatten, Cannelloni, Spaghetti oder Fettuccine herzustellen.

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Das Multireiben-Set für die KM 1800 Black bietet mit drei Edelstahl-Trommeleinsätzen für feine und grobe Raspeln sowie für Scheiben vielseitige Anwendungsmöglichkeiten.

Häufig gestellte Fragen zur KM 1800 Black

 


  • Gibt es weiteres Zubehör für die KM 1800?

    Für die Küchenmaschine KM 1800 Black kann folgendes Zubehör separat erworben werden: Ein aus drei Aufsätzen bestehender Pasta Maker, eine Multireibe mit drei Trommel-Einsätzen, ein Fleischwolf-Aufsatz mit drei Lochscheiben und drei Edelstahl-Wurstvorsätzen sowie eine Ersatzschüssel mit Accessoires aus Edelstahl oder aus Glas.

  • Wofür eignen sich die verschiedenen Aufsätze?

    Die KM 1800 Black verfügt über drei Aufsätze. Der Schneebesen eignet sich perfekt zum Aufschlagen von Sahne, Eiern, Soßen, Cremes, Dips und mehr. Mit dem Flachrührer können beispielsweise Mürbeteig, Kuchenteig, Füllungen oder Püree hergestellt werden. Für die Zubereitung von Brot-, Pasta- oder Hefeteig ist der Knethaken perfekt geeignet.

  • Was sind die Vorteile eines planetarischen Rührwerks?

    Das planetarische Rührwerk der KM 1800 Black sorgt für perfekte Ergebnisse, denn das Rührelement dreht sich nicht nur entlang des Schüsselrandes, sondern zusätzlich auch um die eigene Achse. Dies sorgt dafür, dass die gesamte Masse gut verarbeitet wird und kein Teig am Schüsselrand kleben bleibt.

  • Welche Zubehörteile der KM 1800 dürfen in die Spülmaschine?

    Die folgenden Zubehörteile können ganz einfach in der Spülmaschine gereinigt werden: Rührschüssel, Knethaken, Flachrührer, Schneebesen, Spritzschutz mit Einfüllschacht, Silikon-Teigschaber

 
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Kochbuch für die Küchenmaschine

In unserem CASO Design Kochbuch für die Küchenmaschine "KM 1800 Black" finden Sie leckere & kreative Rezepte zum einfachen Nachkochen und -backen. Hier geht's zum gratis Download:

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