CASO Espresso Gourmet Latte
Siebträgermaschine
Integrierte Tassenwärmeplatte zum Vorwärmen der Tassen
Vorbrühfunktion für ein perfektes Kaffeearoma
Café-Kunst: Verfeinere Deinen Espresso
Vollmundiger Kaffee und cremiger Milchschaum: CASO Espresso Gourmet Latte
Mit der Espresso Gourmet Latte Siebträgermaschine von CASO Design holen Sie den besten Kaffeegenuss direkt zu Ihnen nach Hause. Diese hochwertige Edelstahl-Siebträgermaschine kombiniert edles Design mit modernster Technologie und ermöglicht es Ihnen, vollmundigen Espresso, cremigen Cappuccino, köstlichen Latte Macchiato und viele weitere Kaffeespezialitäten auf Espressobasis zu genießen.
Automatisches One-Touch-Milchschaumsystem für cremigen Genuss
Dank der leistungsstarken 20 bar ULKA Pumpe und dem hochwertigen Zweikreis-Thermoblock-System mit Vorbrühfunktion gelingen Ihnen Kaffeespezialitäten mit perfekter Crema und vollem Aroma. Das automatische One-Touch-Milchschaumsystem sorgt für cremigen Milchschaum auf Knopfdruck – ideal für Latte Macchiato und andere Milchkaffees, unabhängig davon, ob Sie traditionelle Milch oder Milchalternativen verwenden.
Individuelle Kaffeeausgabe und Tassenwärmeplatte
Mit der multifunktionalen Tastenauswahl können Sie die Kaffeeausgabe individuell anpassen und sogar größere Gläser bis zu einer Höhe von 13,5 cm verwenden. Die integrierte Tassenwärmeplatte hält Ihre Tassen stets warm, sodass Ihr Kaffee immer die perfekte Temperatur hat. Das übersichtliche LCD-Display und die praktischen Reinigungs- und Entkalkungsfunktionen machen die Bedienung und Pflege der Maschine besonders einfach.
CASO Design "Espresso Gourmet Latte" - Highlights:
- 20 bar ULKA Pumpe für optimalen Druck
- Integriertes Milchschaumsystem für cremigen Schaum
- Edelstahl-Siebträgermaschine für vielfältige Kaffeespezialitäten
- One-Touch Bedienung für 1 & 2 Tassen oder größere Gläser
- Hochwertiges Zweikreis-Thermoblock System mit Vorbrühfunktion
- Tassenwärmeplatte für vorgewärmte Tassen
- Übersichtliches LCD Display
- Reinigungs- und Entkalkungsfunktion integriert
- Abnehmbarer Wassertank (1,3 l) und Milchbehälter (700 ml)
- Inklusive Edelstahllöffel, Metall-Tamper und verschiedene Filtereinsätze
Umfangreiches Zubehör für vielseitige Kaffeezubereitung
Der abnehmbare, transparente Wassertank mit einem Fassungsvermögen von 1,3 Litern und der Milchbehälter mit 700 ml Kapazität bieten ausreichend Vorrat für mehrere Tassen, ohne häufiges Nachfüllen. Zum Lieferumfang gehören ein Edelstahllöffel, ein schwerer Metall-Tamper mit Holzgriff, zwei doppelwandige und zwei einwandige Edelstahl-Filtereinsätze für 1 und 2 Tassen sowie ein ESE-Pad Filtereinsatz und ein Edelstahl-Siebträger.
Mit der Espresso Gourmet Latte entscheiden Sie sich nicht nur für eine Siebträgermaschine, sondern für ein rundum gelungenes Kaffeeerlebnis. Lassen Sie sich von der Qualität und Funktionalität dieser Maschine überzeugen und genießen Sie jeden Tag Ihren Lieblingskaffee wie vom Barista.
Die perfekte Zubereitung mit der CASO Espresso Gourmet Latte
Vorbereitung für den perfekten Espresso
Die Grundlage für einen gelungenen Espresso beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Achten Sie darauf, dass das Gerät, die Zubehörteile und die Kaffeemühle stets sauber sind. Verwenden Sie nur frisches, kaltes Trinkwasser, um den Wassertank zu befüllen, und schalten Sie das Gerät ein. Ein wichtiger Schritt ist das Vorwärmen der Tassen oder Gläser. Stellen Sie diese auf die Tassenplatte der CASO Espresso Gourmet Latte, sodass sie die ideale Temperatur erreichen. Wählen Sie für den Mahlvorgang nur frische Espressobohnen und nutzen Sie eine hochwertige Kaffeemühle, wie die CASO BaristaChef Inox, um das volle Aroma zu bewahren.
Der Mahlvorgang und die Bedeutung des Mahlgrads
Ein wesentlicher Aspekt der Espresso-Zubereitung ist der richtige Mahlgrad der Kaffeebohnen. Mahlen Sie nur so viel Kaffee, wie Sie für die Zubereitung benötigen, da gemahlener Kaffee schnell an Aroma verliert. Für einen klassischen Espresso (20-30 ml) empfehlen wir etwa 7 g Kaffeepulver. Für einen doppelten Espresso oder zwei Tassen sollten es etwa 14 g sein. Der Mahlgrad bestimmt maßgeblich die Extraktion und somit das Aroma Ihres Espressos. Ein zu feiner Mahlgrad kann zu einer übermäßigen Bitterkeit führen, während ein zu grober Mahlgrad den Espresso zu sauer macht. Dank der CASO BaristaChef Inox Kaffeemühle lässt sich der Mahlgrad präzise einstellen, sodass Sie immer die optimale Pulvermenge direkt in den Siebträger mahlen können.
Die Besonderheit der doppelwandigen Siebträgereinsätze
Die CASO Espresso Gourmet Latte ist mit doppelwandigen Siebträgereinsätzen ausgestattet, die die Zubereitung eines perfekten Espressos erleichtern. Diese Einsätze bestehen aus zwei verbundenen Sieben, durch die das Wasser verlangsamt fließt. Dadurch wird selbst bei grob gemahlenem Kaffee ein optimaler Brühdruck erreicht und ein Espresso mit einer reichen Crema entsteht. Diese Funktion ist besonders praktisch, wenn Sie bereits gemahlenen Kaffee verwenden. Vor der eigentlichen Zubereitung sollten Sie die Maschine auf die optimale Espressotemperatur aufheizen, indem Sie einen Durchlauf ohne Kaffeepulver vornehmen. Dies sorgt nicht nur für eine heiße Maschine, sondern auch für vorgewärmte Tassen.
Richtiges Tampen für den perfekten Espresso
Ein gleichmäßiges und festes Tampen des Kaffeepulvers ist entscheidend für die Qualität Ihres Espressos. Achten Sie darauf, das Kaffeepulver gleichmäßig im Siebträger zu verteilen und es fest mit einem Tamper anzudrücken. Der Anpressdruck sollte etwa 15 kg betragen, was sich idealerweise mit einer Küchenwaage kontrollieren lässt. Ein gut getampter Kaffee schafft den perfekten Widerstand für das Wasser, wodurch ein ausgewogener und aromatischer Espresso entsteht. Leichtes Tampen führt zu einem wässrigen, wenig aromatischen Espresso, während starkes Tampen ein intensives Aroma erzeugt.
Der letzte Schritt: Espresso genießen
Nachdem der Espresso ausgegeben wurde, sollten Sie ihn vor dem Genuss gut umrühren. So entfalten sich alle Aromen optimal, und Sie können das volle Geschmackserlebnis genießen. Die CASO Espresso Gourmet Latte sorgt für einen Espresso, der nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch durch seine einfache Handhabung begeistert. Ob für den Morgenstart oder den Genuss zwischendurch – mit der richtigen Technik und diesem Gerät gelingt Ihnen stets ein perfekter Espresso.
