CM 1300
Design Crêpes Maker inkl. Wender und Teigverteiler, Testsieger
Genuss in XL: Der CASO Design Crêpes Maker CM 1300 für echte Crêpes-Liebhaber
Der Duft von Kirmes in der eigenen Küche
Wer kennt sie nicht – diese magischen Momente, wenn auf dem Weihnachtsmarkt oder der Kirmes der Duft von frisch gebackenen Crêpes durch die Luft zieht? Mit dem CASO Design Crêpes Maker CM 1300 holen Sie sich genau dieses Gefühl nach Hause. Kein Anstehen mehr, kein Warten in der Kälte – nur Sie, Ihre Lieblingszutaten und der verführerische Duft von goldbraun gebackenen XL-Crêpes, frisch aus der eigenen Küche. Ob süß mit Zimt und Zucker oder herzhaft mit Käse und Schinken – Ihrer Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Crêpes wie vom Profi – ganz einfach zuhause
Das Geheimnis echter Crêpes-Qualität liegt in der Technik. Der CM 1300 Crêpes Maker wurde von CASO Design entwickelt, um das Backerlebnis auf ein neues Level zu heben. Mit seiner extra großen Backfläche von 33 cm Durchmesser bietet er genug Raum für großzügige, hauchdünne Crêpes – ganz wie vom Stand auf dem Jahrmarkt. Der Pfannenrand entfällt komplett, sodass der Crêpe gleichmäßig dünn verteilt und perfekt gewendet werden kann.
Gleichmäßige Hitze für perfekte Ergebnisse
Dank eines untergelöteten Heizelements wird die gesamte Bratfläche besonders gleichmäßig erhitzt – ein entscheidender Vorteil gegenüber herkömmlichen Pfannen oder günstigen Geräten. Die hochwertige ILAG Antihaftbeschichtung sorgt dafür, dass nichts klebt und Ihre Crêpes wie von selbst gelingen – selbst ohne zusätzliches Fett. Mit acht Temperaturstufen, die sich bequem über einen praktischen Schieberegler einstellen lassen, haben Sie die volle Kontrolle über Ihre Crêpes-Kreationen.
CASO Design "Crêpes Maker CM 1300" - Highlights:
- Design Crêpes Maker aus gebürstetem Edelstahl
- Extra große Backfläche mit 33 cm Durchmesser
- Hochwertige ILAG Antihaftbeschichtung für müheloses Wenden
- Sehr gleichmäßige Hitzeverteilung dank untergelötetem Heizelement
- 8 Temperaturstufen mit praktischem Schieberegler
- Farbwechsel-LED zeigt die erreichte Temperatur
- 1300 Watt Leistung für schnelles Aufheizen
- Ideal für süße & herzhafte Crêpes, Galettes oder Wraps
- Inklusive Teigverteiler und Crêpes-Wender aus Holz
- Modernes Zylinder-Design – stylisch und funktional
Durchdachtes Design und einfache Bedienung
Der Crêpes Maker überzeugt nicht nur funktional, sondern auch optisch: Das Zylinder-Design aus gebürstetem Edelstahl ist modern, kompakt und ein echter Hingucker in jeder Küche. Eine integrierte LED-Anzeige signalisiert, sobald die optimale Temperatur erreicht ist – so gelingt jeder Crêpe auf den Punkt. Durch das geringe Gewicht von nur 1,9 kg lässt sich das Gerät zudem einfach verstauen oder transportieren – perfekt für spontane Genussmomente.
Alles dabei für den perfekten Start
Damit Sie sofort loslegen können, enthält das Set einen Teigverteiler und Crêpes-Wender aus Holz – genau wie bei den Profis. Alles, was Sie noch brauchen, ist ein einfacher Crêpes-Teig und eine kreative Idee für die Füllung. Der CM 1300 ist damit ideal für Familien, Genießer und alle, die ihren Gästen eine besondere Freude machen wollen.
Rezeptidee: Spekulatius Crêpes mit Zimt-Äpfeln von vonjanuarbisdezember
Zutaten:
Für die Sous Vide Zimt-Äpfel:
- 4-5 Äpfel, geschält und in Spalten geschnitten (bei großen Äpfeln sind 4 Stück ausreichend)
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zimt
- 50 g Zucker
Für 12 Crêpes:
- 300 g Weizenmehl, Type 405
- 3 TL Spekulatius Gewürz
- 1 große Prise Salz
- 3 EL Zucker
- 3 Eier
- 600 ml Vollmilch
Für das Topping:
- Kerne von ½ Granatapfel
- 200 - 250 g Lotus Biscoff Creme (ich habe crunchy verwendet) – über dem Wasserbad erwärmt
Verwendete Produkte:
Crêpes Maker CM 1300
Sous Vide Stick SV 1200 Smart
Profi Folienbeutel 20 x 30 cm
Balkenvakuumierer
Zubereitung:
Für die Sous Vide Zimt Äpfel:
- Alle Zutaten in den Folienbeutel geben und mit Hilfe eines Vakuumierers vakuumieren
- Sous Vide Stick in ein Sous Vide Becken oder einen Topf geben und im Display die Einstellungen 80°C und 1 Stunde wählen. Im Falle eines Sous Vide Beckens den Deckel auflegen
- Sobald die 80°C erreicht sind, den Apfel-Beutel in das Becken platzieren – er muss vollständig von Wasser bedeckt sein – dann wieder den Deckel auflegen
- Nach den 60 Minuten ertönt ein Signal – dann den Beutel aus dem Becken nehmen und Inhalt in eine Schüssel geben
Währenddessen die Crêpes zubereiten:
- In einer Schüssel Mehl, Zucker, Salz und Spekulatius mit einem Schneebesen vermengen
- Zuerst die Eier und dann nach und nach die Milch zugeben und mit dem Schneebesen den Teig glattrühren - alle Klümpchen sollten beseitigt sein
- Crêpes Maker auf Stufe 5 vorheizen – sobald das grüne Lämpchen leuchtet, eine Kelle Teig auf den Crêpes Maker geben und zügig mit dem Teigverteiler einen gleichmäßigen Crêpes ausstreichen. Sobald die Unterseite goldbraun ist, den Crêpes mit dem mitgelieferten Wender auf die andere Seite drehen und diese ebenfalls goldbraun backen
- Fertige Crêpes bis zum Servieren im Backofen bei 50-70°C warmhalten
Servieren:
- Wenn alle Crêpes durchgebacken sind, diese aufrollen und mit den Zimt-Äpfeln, der zerlassenen Lotus Biscoff Creme und Granatapfelkernen servieren
Einfach verführerisch: Crêpes mit Nutella live zubereitet
Zuschauen, Appetit bekommen und gleich selbst genießen: In unserem Video zeigen wir Ihnen, wie einfach Sie mit dem CASO Design Crêpes Maker CM 1300 einen hauchdünnen Crêpe zubereiten – goldbraun gebacken, mit cremigem Nutella bestrichen und kunstvoll gefaltet. Ein echter Genussmoment, den Sie jederzeit zu Hause erleben können.