CASO S-Line 2100
Mobiles Einzelinduktionskochfeld, Testsieger
Smart Control: 12 Leistungsstufen für eine sehr feine Abstufung der Hitze
Mobiles Induktionskochfeld: Es genügt eine einfach Steckdose für volle Power
Schnell & kraftvoll: Induktionskochfeld mit 2100 Watt Leistung
Geeignet für Kochtöpfe und Pfannen mit einem Durchmesser von 12 bis max. 24 cm.
Rezeptidee: Rezept für Sauce Hollandaise ohne Wasserbad
Rustikale Brotscheiben, pochiertes Ei, sanfte Spargelstangen, knuspriger Bacon und cremige Hollandaise - Egg's Benedict sind eine köstliche Frühstücks-Schlemmerei aus den USA! Das mobile Induktionskochfeld hält die Temperatur auch im niedrigen Bereich stabil und zuverlässig, weshalb Sie die Hollandaise direkt im Topf zubereiten und den Aufwand für ein Wasserbad sparen können. Die köstliche Sauce darf nämlich nicht zu stark erhitzt werden, damit die enthaltenen Eier nicht gerinnen und die Konsistenz schön cremig wird. Mit diesem praktischen Einzelinduktionskochfeld kann also auf dem Weg zum Feinschmecker-Ei auf Toast gar nichts mehr schief gehen!
Zutaten:
- 1 EL Speisestärke
- 100 ml Weißwein
- 2 Eigelb
- 200 g Butter
- 1 TL Weißweinessig
- Salz
- Saft einer halben Zitrone
Zubereitung:
- Den Saft mit der Stärke, Wein und Eigelben in einem Topf verrühren.
- Bei geringer Hitze unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen andicken lassen.
- Von der Hitze nehmen und die Butter in Stücken unterrühren.
Vergleich mit ähnlichen Produkten
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Preis |
€ 99,99* |
€ 129,99* |
€ 69,99* |
€ 89,99* |
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Auto. Topferkennung |
Ja |
Ja |
Ja |
Ja |
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Temperaturstufen |
12 |
12 |
10 |
12 |
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Leistungsstufen |
12 |
12 |
10 |
12 |
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Topfgröße |
12-24 cm |
12-26 cm |
12-22 cm |
12-24 cm |
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Warmhaltefunktion |
- |
- |
Ja |
- |
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Überhitzungsschutz |
Ja |
Ja |
Ja |
Ja |
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Bewertungen
