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Rezeptidee für den Herbst

Fluffige Pancakes mit Früchten der Saison

CM 1300
CM 1300 Design Crêpes Maker inkl. Wender und Teigverteiler, Testsieger
Preis  € 54,99* € 39,99* nach Cashback
15 € Direct Cashback sichern! Der Rabatt wird direkt im Warenkorb abgezogen.
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Die ultimative Brunch-Idee für den Herbst: Draußen wird es allmählich kälter und die Blätter beginnen, sich zu verfärben. Mit diesen leckeren Pancakes bringen wir den Herbst direkt auf Ihren Teller.

Pfannkuchen-Zubereitung mit Zutaten, Pfannkuchenmaschine und Schüssel mit Teig

Sind Sie auch so ein Pancake-Fan wie wir? Dann probieren Sie unser Rezept!

Zutaten: 

  • 250 g Magerquark
  • 100 g Mehl
  • 100 ml Milch
  • 3 Eier
  • 1 Prise Salz
  • 4 TL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • Frisches Obst nach Wahl (Unser Vorschlag für den Herbst: Pflaumen oder Äpfel)
  • Honig

So wird's gemacht: 

  1. Magerquark, Mehl, Milch, Eier, Salz, Zucker und Zimt in eine Rührschüssel geben und für zwei bis drei Minuten mit einem Mixer schaumig schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.
  2. Kleine Teigkleckse auf den Crêpes Maker geben und den Teig von beiden Seiten goldbraun ausbacken. 
  3. In der Zwischenzeit das Obst waschen und in kleine Stücke schneiden.
  4. Die fertigen Pancakes auf einen Teller übereinander stapeln, mit Obst und etwas Honig garnieren.

Mehr zum CASO Crêpes Maker

Video-Transkription

In dem Video wird gezeigt, wie man Pfannkuchen auf einer runden, flachen Kochplatte zubereitet. Zuerst wird der Teig aus einer Düse auf die Kochplatte gegeben, dann wird er mit einem Holzwerkzeug verteilt. Schließlich werden die Pfannkuchen gewendet und fertig gebacken.

 

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