Tolle Rezepte für Halloween

Gruseliger Gaumenschmaus zu Halloween🎃👻

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Halloween ist die perfekte Gelegenheit, um eine gruselige Party zu veranstalten und dabei leckere Snacks zu servieren. Wir haben einige Ideen für Sie zusammengestellt, die Ihre Halloween-Feier besonders machen.

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Ganz schön schaurig: Gefüllte Paprika mit Gruselgesicht

Das klassische Rezept überzeugt auch in der Halloween-Variante auf ganzer Linie! Und beim Schnitzen der gruseligen Fratzen sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Perfekt: Mit der AirFry & Steam 700 sind die leckeren Hingucker schnell und einfach zubereitet.

Zutaten:

3 Paprika
1 Knoblauchzehe
60 g Zwiebeln
300 g Hackfleisch (Rind)
2 EL Tomatenmark
200 g gehackte Tomaten, aus der Dose
1 TL Rosmarin
60 g Gouda
Salz & Pfeffer
Öl zum Braten

Und so wird's gemacht:

Paprika entkernen und den Deckel aufheben. Danach ein Gruselgesicht in die Paprika schnitzen.
Knoblauch und Zwiebel in feine Würfel schneiden und in der Pfanne anbraten. Hackfleisch dazugeben und ebenfalls anbraten.
Tomatenmark und gehackte Tomaten hineingeben und mit Rosmarin, Salz und Pfeffer würzen. Für 5 Minuten köcheln lassen.
Die Paprikas mit der Hackmasse oder alternativ Reis füllen. Käse darauf verteilen und den Deckel wieder auflegen. Die gefüllten Halloween-Paprikas für ca. 15-20 Minuten in der AirFry & Steam 700 garen.

Pizzabrötchen in Kürbisform

Dieses tolle Fingerfood ist die perfekte Ergänzung beim Halloween-Buffet und kommt immer sehr gut an. Die Zubereitung ist kein Hexenwerk und schnell gemacht.

Zutaten:

Pizzateig
Pizzasoße
Ger. Käse, z. B. Mozzarella
Kochschinken
Küchengarn

Und so wird's gemacht:

Pizzateig in Quadrate unterteilen.
Mit Pizzasoße bestreichen und mit Kochschinken und Käse belegen.
Einklappen und zu Bällen formen.
Das Küchengarn um die Pizzabrötchen wickeln, damit die Kürbisform entsteht.
Für 8 Minuten bei 190°C in der AirFry & Steam 700 backen.
Nach dem Backen das Küchengarn entfernen.

Herzhafter Halloween-Kuchen

Mehr Gemüse gefällig? Dann ist der Gemüsekuchen mit Olivenspinnen ein echter Tipp – am besten zusätzlich mit Knoblauch gegen Vampire und böse Geister.

Zutaten:

1 Rolle Mürbeteig
400 g Kürbis klein gewürfelt
1/2 Stange Lauch klein geschnitten
3 Eier
200 g Sahne
100 g geriebener Käse, 50 g Feta
10 schwarze Oliven, 1 EL frisch gehackte Petersilie

Und so wird's gemacht:

Mürbeteig in die Backform geben, mit einer Gabel Löcher hineinstechen. 10 Minuten auf 180 Grad vorbacken, zum Beschweren Bohnen oder Ähnliches auf ein Backpapier über den Teig geben.
Kürbis und Porree in Butter weich braten, auskühlen lassen.
Guss aus Sahne, Ei, Streukäse, Petersilie und Gewürzen anrühren.
Ausgekühlte Kürbismasse in den Guss unterheben.
In den ebenfalls ausgekühlten vorgebackenen Teig geben. Feta darüber streuen.
30 Minuten bei 180 Grad backen.
Die Spinnenkörper werden aus halbierten Oliven, die Beine aus längs geschnittenen Oliven hergestellt. Vor dem Verzehr vollständig auskühlen lassen.