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Juli 2026 | IceCreamer Rezeptideen

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Ein Löffel Eis wird in eine halbe Passionsfrucht gegeben. Eine Hand drückt auf die Start/Pause-Taste einer Eismaschine. Das Eis wird in der Eismaschine zubereitet. Eine Vanilleschote wird auf einem Holzbrett aufgeschnitten. Eine Hand gibt Milch in einen Topf mit Vanilleschote. Die Milch wird mit einem Spatel umgerührt. Eigelb wird in eine Schüssel gegeben. Zucker wird in die Schüssel mit dem Eigelb gegeben. Die Mischung wird mit einem Schneebesen verrührt. Die Milch wird mit einem Spatel umgerührt. Ein Stecker wird in ein Gerät gesteckt. Die Milch wird mit einem Spatel und einem Thermometer umgerührt. Ein Stabmixer wird in eine Schüssel mit Brombeeren gehalten. Die Brombeeren werden püriert. Die pürierten Brombeeren werden durch ein Sieb gegossen. Die pürierte Brombeermasse wird in eine Schüssel gegossen. Die Brombeermasse wird mit der Eiscreme verrührt. Die Eiscrememasse wird in die Eismaschine gegossen. Der Deckel der Eismaschine wird geschlossen. Eine Hand dreht an einem Knopf der Eismaschine. Die Eismaschine läuft. Das Eis wird in der Eismaschine zubereitet. Das fertige Eis wird aus der Eismaschine genommen. Ein Löffel Eis wird in eine halbe Passionsfrucht gegeben. Ein Löffel Passionsfrucht wird auf das Eis gegeben.

Sommergenuss pur: Erfrischende Eisrezepte mit dem IceCreamer 

Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als eine selbstgemachte, cremige Eiskreation – ganz nach Ihrem Geschmack. Mit dem IceCreamer von CASO Design holen Sie sich die Eismanufaktur direkt nach Hause und genießen in kürzester Zeit frisches Speiseeis oder Joghurt, ganz ohne Vorkühlen.

Ob klassische Sorten mit Kuhmilch oder kreative Kreationen mit pflanzlichen Alternativen – dank der vier vollautomatischen Programme und der leistungsstarken Kompressortechnik (180 Watt Kühlleistung) ist Ihr Lieblingsrezept in nur 30–60 Minuten fertig. Für feinsten Joghurt braucht es lediglich 5–8 Stunden Geduld – den Rest übernimmt die Maschine.

Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 2 Litern, praktischer Nachkühlfunktion, einem entnehmbaren Speiseeisbehälter und einem hochwertigen Edelstahlgehäuse ist der IceCreamer nicht nur funktional, sondern auch ein eleganter Hingucker in jeder Küche.

Freuen Sie sich auf sommerliche Rezeptideen – individuell, frisch und unglaublich lecker!

Eiscreme-Maschine mit Eiscreme und Bedienfeld mit Anzeige und Knöpfen
Eismaschine mit Testergebnis, Eiscreme, Joghurt und Sorbet.

Rezeptidee: Frozen Joghurt mit Erdbeerpüree aus dem IceCreamer
Cremig, fruchtig & schmeckt wie aus der Eisdiele

Zutaten:

  • 500 g Joghurt
  • 200 g Sahne
  • 30 g Puderzucker
  • Saft von 1 frisch gepressten Limette
  • Erdbeeren nach Geschmack (ca. 250–300 g)

Alternativ: Schoko-Nibs & Schokosauce

Zubereitung:

  1. Joghurt, Sahne, Puderzucker & Limettensaft verrühren mit unserem Click & Mix.
  2. In den IceCreamer geben → Menü „ICE CREAM“ + 45 Minuten.
  3. Erdbeeren im B 1800 PowerBlender pürieren.
  4. Eine Kugel des fertigen Sorbets in ein Glas geben
  5. Frozen Joghurt anrichten, Erdbeerpüree draufgeben und beliebig toppen!
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Vor mir steht unser Eismaker, ein Must-have für den Sommer. Mit dem man nicht nur verschiedene Eis-Kreationen herstellen kann, sondern auch Joghurt selber machen kann oder mit der Slush-Eis Funktion ganz einfach ein leckeres Slush-Eis kreieren kann. Wir machen heute Frozen Yogurt mit frischem Erdbeerpüree. Dafür nehmen wir uns eine große Schüssel mit 500g Joghurt, 200ml Sahne, 30g Puderzucker und frisch gepressten Zitronensaft. Dann auf kleiner Stufe vermengt. Dann muss das Eis in den Eismaker. Jetzt muss ich nur noch das Gerät einstellen. Dafür wechsle ich einmal in den Ice Creamer Modus und stelle die Zeit auf 45 Minuten. Fertig ist das Eis. Jetzt wird das Eis portioniert und mit Erdbeersoße und Schokostückchen garniert.
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Erdbeer-Matcha-Eis, die ultimative Sommerkombination. Ich begann mit dem Erwärmen von Pflanzenmilch mit Zucker und Vanille, dann verrührte ich den Matcha, bis er glatt war. Nachdem es etwas abgekühlt war, fügte ich vegane Sahne und etwas Stärke hinzu, die mit Milch vermischt war. Keine Eier, nur ein einfacher Verdicker. Ich seihte die Mischung ab, ließ sie vollständig abkühlen, goss sie dann in die Eismaschine von Caso Design. Diese Maschine stellt bis zu 2 Liter her und liefert Ihnen in 30 bis 60 Minuten cremiges Eis. Sie müssen nichts vorkühlen. Ich wirbelte etwas Erdbeerpüree hinein und belegte es mit frischen Erdbeeren. Das ist definitiv mein Favorit für diesen Sommer.

Rezeptidee: Veganes Erdbeere Matcha Eis

Zutaten:

  • 400 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch)
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Matcha Pulver
  • 150 ml vegane Sahne
  • 1 EL Stärke (z.B. Mais- oder Kartoffelstärke) gemischt mit 2 EL pflanzlicher Milch (Eiersatz)
  • 150 g frische Erdbeeren, püriert + extra zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Pflanzliche Milch, Zucker und Vanille bis kurz vorm Kochen erhitzen.
  2. Matcha einrühren, bis alles glatt ist.
  3. Hitze reduzieren, vegane Sahne und die Stärke-Milch-Mischung zugeben und leicht andicken lassen.
  4. Mischung sieben und komplett abkühlen lassen.
  5. In die IceCreamer von CASO Design füllen (kein Vorkühlen nötig).
  6. Nach ca. 55 Minuten Erdbeerpüree unterziehen.
  7. Mit frischen Erdbeeren servieren und genießen!
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In diesem Video wird gezeigt, wie man ein Sorbet-Cocktail zubereitet. Zuerst werden Zutaten in einer Schüssel vermischt, dann in einer Eismaschine gefroren und schließlich in Cocktailgläsern mit Sekt serviert.

Rezeptidee: Aperol Sorbet

Zutaten:

  • 400 ml Orangensaft 
  • 50 ml Zitronensaft 
  • 150 ml Aperol
  • 120 g Puderzucker
  • Prosecco oder Sekt zum servieren

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten - bis auf den Sekt - gründlich miteinander vermischen
  2. Die Mischung in die Eismaschine füllen 
  3. Das Programm "Eis" auswählen und den Timer auf 45 Minuten einstellen
  4. Eine Kugel des fertigen Sorbets in ein Glas geben
  5. Mit Sekt auffüllen und direkt servieren 
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Das Video zeigt die Herstellung von Pistazieneis. Zuerst werden Pistazien in einen Mixer gegeben, dann Sahne und eine dunkle Flüssigkeit hinzugefügt. Der Mixer wird eingeschaltet, bis die Zutaten vermischt sind. Die Mischung wird in eine Eismaschine gegossen und für 45 Minuten gefroren. Das fertige Eis wird mit einem Eisportionierer aus der Maschine entnommen und in einer Schüssel serviert, garniert mit gehackten Pistazien.

 

Rezeptidee: Gegrillte Ananas mit Limetten-Minz-Sorbet

Zutaten:

  • 200 ml Wasser
  • 130 g Zucker
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 200 ml Limettensaft (frisch gepresst)
  • 2 TL Limettenschale (Bio)
  • 1 Bund frische Minze

Für die gegrillte Ananas:

  • 1x Ananas
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Limettensaft
  • Frische Minze zum Garnieren

Zubereitung:

  1. In einem kleinen Topf Wasser, Zucker und Agavendicksaft zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Minzblätter grob zupfen und in den heißen Sirup geben. Den Topf vom Herd nehmen und die Minze darin ca. 10–15 Minuten ziehen lassen.
     
  2. Anschließend die Minze durch ein feines Sieb abseihen. Limettensaft und Limettenschale in den Sirup einrühren und die Mischung vollständig abkühlen lassen. Die kalte Flüssigkeit in den CASO Design IceCreamer geben und im Eis-Programm ca. 25–30 Minuten zu einem cremigen Sorbet verarbeiten.
     
  3. Während das Sorbet gefriert, die Ananas schälen, den Strunk entfernen und die Frucht in 1–2 cm dicke Scheiben schneiden. Braunen Zucker, Zimt und Limettensaft verrühren und die Ananasscheiben damit gleichmäßig bestreichen.
     
  4. Den SteakMaster Pro von CASO Design auf 220 °C vorheizen. Die Ananasscheiben auf der Grillplatte verteilen und für ca. 2–3 Minuten grillen, bis sie leicht karamellisiert sind und schöne Grillstreifen haben.
     
  5. Zum Anrichten die warmen Ananasscheiben auf Tellern platzieren, jeweils eine Kugel LimettenMinz-Sorbet aus dem CASO Design IceCreamer daraufsetzen und mit frischer Minze garnieren.
     
  6. Ein fruchtig-frisches Sommerdessert – gegrillt auf dem SteakMaster Pro und cremig zubereitet im CASO Design IceCreamer!
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Das Video zeigt die Herstellung von Pistazieneis. Zuerst werden Pistazien in einen Mixer gegeben, dann Sahne und eine dunkle Flüssigkeit hinzugefügt. Der Mixer wird eingeschaltet, bis die Zutaten vermischt sind. Die Mischung wird in eine Eismaschine gegossen und für 45 Minuten gefroren. Das fertige Eis wird mit einem Eisportionierer aus der Maschine entnommen und in einer Schüssel serviert, garniert mit gehackten Pistazien.

Rezeptidee: Pistatzien Frozen Joghurt

Zutaten:

  • 500 g Griechischer Joghurt
  • 170 g Pistazien (geröstet, ungesalzen)
  • 3–4 TL Honig oder Dattelsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zitronenschale
  • Prise Salz
  • Topping: gehackte Pistazien

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten im PowerBlender B 2000 cremig mixen.
  2. Die fertige Masse in den IceCreamer füllen.
  3. Das Gerät starten – in nur 35 Minuten entsteht ein cremiger, erfrischender Pistazien-Frozen-Joghurt.
  4. Besonderheit: Ganz ohne raffinierten Zucker – natürlich genießen!
 
Rezeptheft mit Eiscreme-Maschine, Gratis-Download-Button, Caso Design

IceCreamer Rezeptheft 

In unserem CASO Design Rezeptheft für den IceCreamer finden Sie erfrischende & kreative Rezepte für Eis, Sorbet und Joghurt. Hier geht’s zum gratis Download:

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Zwei Eisbecher mit Beeren und Eisportionierer auf weißem Hintergrund.
 

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