Frisch. Vielseitig. Selbstgemacht.

Ob Burger-Patties, Frikadellen oder Hackfleisch, Tofu-Bratwurst, Gemüsebratlinge, Spritzgebäck oder Brotaufstrich: Der Design Fleischwolf FW 2000 ermöglicht unzählige Herstellungsmöglichkeiten. Frischer geht´s nicht, und man kann selbst entscheiden, welche Zutaten verwendet werden.  Der leistungsstarke Motor mit max. 2000 Watt kann bis zu 2,5 Kilo Lebensmittel schnell verarbeiten und zerkleinert mühelos rohes und gegartes Fleisch, Fisch, Gemüse und vieles mehr.

Zum FW 2000 Black

Für optimale Grillergebnisse: SteakChef

Ist das Grillgut vorbereitet, lässt es sich auf dem SteakChef superschnell und gleichmäßig grillen. Der hochwertige Doppelkontaktgrill grillt mit starken 2.000 Watt Leistung und in den Grillplatten integrierten Heizelementen – so gelingen z.B.  Fleisch und Fisch, Gemüse, Panini und mehr perfekt! Zusätzliches Plus: Der SteakChef kann als klassischer Doppelkontaktgrill und außerdem voll aufgeklappt als Tischgrill genutzt werden. Auf der großen Gesamtgrillfläche können Sie gleich mehrere Gerichte oder Portionen gleichzeitig zubereiten. Das ist ideal für Grillabende mit Freunden oder Familie oder auch den schnellen Snack zwischendurch. Auch die Reinigung ist unkompliziert, denn die abnehmbaren Grillplatten mit PFAS-freier Antihaft-Keramikbeschichtung sind spülmaschinengeeignet.

Zum SteakChef

Rezeptidee: Burger

Zutaten:

• 1,2 Kg Rindfleisch zum Wolfen
• 6 Scheiben Käse
• Salat
• Eingelegte Gurken
• 2x Tomate
• 2x Zwiebel
• 100 ml BBQ Sauce
• 100 ml Mayonnaise
• Burger Brötchen
• 1 EL Olivenöl zum anbraten
• 1/2 TL Zucker
• 1 TL Salz
• 1/2 TL Pfeffer

Zubereitung:

1. Rindfleisch wolfen, mit Salz und Pfeffer würzen und zu Patties à ca. 160 g formen. Bis zur Verwendung kaltstellen.
2. Zwiebeln in Ringe, Tomaten in Scheiben schneiden und den Salat waschen.
3. Zwiebeln mit Olivenöl und Zucker in einer Pfanne goldbraun anschwitzen.
4. Burgerbrötchen halbieren und die Schnittflächen kurz anrösten.
5. Patties von beiden Seiten scharf anbraten. Zwiebeln und Käse daraufgeben und bei Bedarf 5 Minuten bei 180 °C überbacken, bis der Käse geschmolzen ist.
6. Die unteren Brötchenhälften mit BBQ-Sauce bestreichen und mit Salat, Tomaten und Gewürzgurken belegen. Patties daraufsetzen. Die oberen Brötchenhälften mit Mayonnaise bestreichen und den Burger fertig zusammensetzen.
7. Sofort servieren und genießen..

Rezeptidee: Tomate Mozzarella Pita

Zutaten:

• 2 Pita-Brote
• 2 Kugeln Mozzarella (ca. 250 g)
• 2 mittelgroße Tomaten
• 4 EL grünes Pesto
• 1 Handvoll Rucola
• Salz nach Geschmack
• Frisch gemahlener Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Mozzarella in Scheiben schneiden, Tomaten waschen und ebenfalls in Scheiben schneiden.
2. Die Pita-Brote vorsichtig aufschneiden und die Innenseiten mit jeweils 2 EL Pesto bestreichen.
3. Rucola, Tomaten- und Mozzarellascheiben gleichmäßig in die Pita-Brote füllen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen.
4. Die Außenseiten der Pita-Brote leicht mit Olivenöl bestreichen.
5. Die gefüllten Pitas im vorgeheizten Kontaktgrill 3 bis 5 Minuten grillen, bis sie goldbraun und knusprig sind und der Mozzarella geschmolzen ist.
6. Kurz abkühlen lassen, halbieren und warm servieren.