Der schwere Edelstahl-Siebträger mit einem Durchmesser von 58 mm erzeugt mit dem perfekten Druck der leistungsstarken 19 bar UlkaPumpe das volle Aroma und eine optimale Crema. Die Temperatur kann präzise in 2 °C-Schritten von 88 – 96 °C gesteuert werden, die Brühzeit in 0,5 sec-Schritten von 20 bis 40 Sekunden. Der Brühdruck wird durch das integrierte Manometer angezeigt, Temperatur und Zeit über die LED-Anzeige. Durch die automatische Vorbrühfunktion wird der Kaffee gleichmäßig extrahiert. Die EspressoGourmet Advanced präsentiert sich mit zwei hochwertigen Edelstahlsiebträgern mit Holzgriff: einem Siebträger mit zwei Auslässen sowie einen bodenlosen Siebträger, der eine direkte Sicht auf die Espressoextraktion ermöglicht und hilft, potenzielle Fehler wie Channeling sofort zu erkennen und die Technik beim Tampen zu verbessern.
Zum umfangreichen Zubehör der hochwertigen Design Siebträgermaschine gehören außerdem zwei Edelstahl-Filtereinsätze für 1 oder 2 Tassen, ein Edelstahl-Tamper sowie ein Portionierlöffel mit Tamper. Das sichere und zuverlässige Thermoblock-Heizsystem ist mit einem Überhitzungsschutz sowie einem Sicherheitsmagnetventil für automatischen Druckablass ausgestattet.
