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Juni 2025 | IceCreamer Rezeptideen

Eismaschine mit Eis, Joghurt und Früchten, sehr gut bewertet, Haus & Garten Test.

Sommergenuss pur: Erfrischende Eisrezepte mit dem IceCreamer 

Wenn die Temperaturen steigen, gibt es kaum etwas Besseres als eine selbstgemachte, cremige Eiskreation – ganz nach Ihrem Geschmack. Mit dem IceCreamer von CASO Design holen Sie sich die Eismanufaktur direkt nach Hause und genießen in kürzester Zeit frisches Speiseeis oder Joghurt, ganz ohne Vorkühlen.

Ob klassische Sorten mit Kuhmilch oder kreative Kreationen mit pflanzlichen Alternativen – dank der vier vollautomatischen Programme und der leistungsstarken Kompressortechnik (180 Watt Kühlleistung) ist Ihr Lieblingsrezept in nur 30–60 Minuten fertig. Für feinsten Joghurt braucht es lediglich 5–8 Stunden Geduld – den Rest übernimmt die Maschine.

Mit einem Fassungsvermögen von bis zu 2 Litern, praktischer Nachkühlfunktion, einem entnehmbaren Speiseeisbehälter und einem hochwertigen Edelstahlgehäuse ist der IceCreamer nicht nur funktional, sondern auch ein eleganter Hingucker in jeder Küche.

Freuen Sie sich auf sommerliche Rezeptideen – individuell, frisch und unglaublich lecker!

Eiscreme-Maschine mit Eiscreme und Bedienfeld mit Anzeige und Knöpfen
Eismaschine mit Testergebnis, Eiscreme, Joghurt und Sorbet.
Video-Transkription

Erdbeer-Matcha-Eis, die ultimative Sommerkombination. Ich begann mit dem Erwärmen von Pflanzenmilch mit Zucker und Vanille, dann verrührte ich den Matcha, bis er glatt war. Nachdem es etwas abgekühlt war, fügte ich vegane Sahne und etwas Stärke hinzu, die mit Milch vermischt war. Keine Eier, nur ein einfacher Verdicker. Ich seihte die Mischung ab, ließ sie vollständig abkühlen, goss sie dann in die Eismaschine von Caso Design. Diese Maschine stellt bis zu 2 Liter her und liefert Ihnen in 30 bis 60 Minuten cremiges Eis. Sie müssen nichts vorkühlen. Ich wirbelte etwas Erdbeerpüree hinein und belegte es mit frischen Erdbeeren. Das ist definitiv mein Favorit für diesen Sommer.

Rezeptidee: Veganes Erdbeere Matcha Eis

Zutaten:

  • 400 ml pflanzliche Milch (z.B. Hafer- oder Mandelmilch)
  • 100 g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 2 TL Matcha Pulver
  • 150 ml vegane Sahne
  • 1 EL Stärke (z.B. Mais- oder Kartoffelstärke) gemischt mit 2 EL pflanzlicher Milch (Eiersatz)
  • 150 g frische Erdbeeren, püriert + extra zum Garnieren

Zubereitung:

  1. Pflanzliche Milch, Zucker und Vanille bis kurz vorm Kochen erhitzen.
  2. Matcha einrühren, bis alles glatt ist.
  3. Hitze reduzieren, vegane Sahne und die Stärke-Milch-Mischung zugeben und leicht andicken lassen.
  4. Mischung sieben und komplett abkühlen lassen.
  5. In die IceCreamer von Caso Design füllen (kein Vorkühlen nötig).
  6. Nach ca. 55 Minuten Erdbeerpüree unterziehen.
  7. Mit frischen Erdbeeren servieren und genießen!
Video-Transkription
In diesem Video wird gezeigt, wie man ein Sorbet-Cocktail zubereitet. Zuerst werden Zutaten in einer Schüssel vermischt, dann in einer Eismaschine gefroren und schließlich in Cocktailgläsern mit Sekt serviert.

Rezeptidee: Aperol Sorbet

Zutaten:

  • 400 ml Orangensaft 
  • 50 ml Zitronensaft 
  • 150 ml Aperol
  • 120 g Puderzucker
  • Prosecco oder Sekt zum servieren

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten - bis auf den Sekt - gründlich miteinander vermischen
  2. Die Mischung in die Eismaschine füllen 
  3. Das Programm "Eis" auswählen und den Timer auf 45 Minuten einstellen
  4. Eine Kugel des fertigen Sorbets in ein Glas geben
  5. Mit Sekt auffüllen und direkt servieren 
Video-Transkription
Das Video zeigt die Zubereitung eines Desserts. Zuerst werden Zutaten in einer Schüssel vermischt, dann in einer Eismaschine gefroren und schließlich auf einem Teller mit Erdbeeren, Johannisbeeren und Streuseln angerichtet.

Rezeptidee: Frozen Joghurt

Zutaten:

  • 500 g Joghurt
  • 100 ml Sahne
  • 3 EL Speisequark
  • 100 g Zucker 
  • 1 Eigelb
  • Zitronenabrieb
  • Sonstiges: Frische Beeren, Minze und Kekskrümel zum Servieren
     

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten gut miteinander vermischen
  2. Die Mischung für 45 Minuten in die Eismaschine geben.
  3. Den fertigen Frozen Joghurt in Schälchen oder Gläser füllen.
  4. Mit frischen Beeren, Minzblättern und Kekskrümeln garnieren.
  5. Direkt servieren und genießen!
Video-Transkription

Das Video zeigt die Herstellung von Pistazieneis. Zuerst werden Pistazien in einen Mixer gegeben, dann Sahne und eine dunkle Flüssigkeit hinzugefügt. Der Mixer wird eingeschaltet, bis die Zutaten vermischt sind. Die Mischung wird in eine Eismaschine gegossen und für 45 Minuten gefroren. Das fertige Eis wird mit einem Eisportionierer aus der Maschine entnommen und in einer Schüssel serviert, garniert mit gehackten Pistazien.

Rezeptidee: Pistatzien Frozen Joghurt

Zutaten:

  • 500 g Griechischer Joghurt
  • 170 g Pistazien (geröstet, ungesalzen)
  • 3–4 TL Honig oder Dattelsirup
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 TL Zitronenschale
  • Prise Salz
  • Topping: gehackte Pistazien

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten im PowerBlender B 2000 cremig mixen.
  2. Die fertige Masse in den IceCreamer füllen.
  3. Das Gerät starten – in nur 35 Minuten entsteht ein cremiger, erfrischender Pistazien-Frozen-Joghurt.
  4. Besonderheit: Ganz ohne raffinierten Zucker – natürlich genießen!
Video-Transkription
Das Video zeigt die Zubereitung von Eiscreme. Zuerst wird die Eiscreme in einer Passionsfrucht serviert, dann wird die Eiscreme-Maschine gestartet und die Zutaten für die Eiscreme vorbereitet. Vanilleschote wird aufgeschnitten, Milch und Vanille werden erhitzt, Eigelb und Zucker werden verrührt, die Zutaten werden vermischt und in die Eismaschine gegeben. Die Eiscreme wird zubereitet und serviert.

Rezeptidee: Brombeereis

Zutaten:

  • 500 g Brombeeren
  • 350 ml Milch
  • 350 ml Sahne
  • 1 Vanilleschote
  • 250 g Zucker
  • 5 Eigelb
  • 2 TL Zitronensaft
     

Zubereitung:

  1. Brombeeren pürieren und durch ein Sieb in eine große Schüssel streichen.
  2. Milch, Sahne und Vanillemark in einem Topf erhitzen (nicht kochen).
  3. Eigelb mit Zucker in einer Schüssel verquirlen und mit 3-4 EL der Milch/Sahne-Mischung verrühren. Den Rest der Mischung langsam unter Rühren dazugeben.
  4. In einen sauberen Topf füllen und vorsichtig erhitzen (nicht kochen), sodass die Mischung andickt, aber nicht klumpt.
  5. Ist die Mischung angedickt, von der Hitze nehmen, in eine kalte Schüssel füllen und abkühlen lassen. Dabei gelegentlich umrühren.
  6. Brombeeren-Püree und Zitronensaft dazu geben und in der Eismaschine ca. 45 Min. gefrieren lassen.
Video-Transkription

Das Video zeigt die Herstellung von Pistazieneis. Zuerst werden Pistazien in einen Mixer gegeben, dann Sahne und eine dunkle Flüssigkeit hinzugefügt. Der Mixer wird eingeschaltet, bis die Zutaten vermischt sind. Die Mischung wird in eine Eismaschine gegossen und für 45 Minuten gefroren. Das fertige Eis wird mit einem Eisportionierer aus der Maschine entnommen und in einer Schüssel serviert, garniert mit gehackten Pistazien.

Rezeptidee: Gegrillte Ananas mit Limetten-Minz-Sorbet

Zutaten:

  • 200 ml Wasser
  • 130 g Zucker
  • 2 EL Agavendicksaft
  • 200 ml Limettensaft (frisch gepresst)
  • 2 TL Limettenschale (Bio)
  • 1 Bund frische Minze

Für die gegrillte Ananas:

  • 1x Ananas
  • 2 EL brauner Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 EL Limettensaft
  • Frische Minze zum Garnieren

Zubereitung:

  1. In einem kleinen Topf Wasser, Zucker und Agavendicksaft zum Kochen bringen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die Minzblätter grob zupfen und in den heißen Sirup geben. Den Topf vom Herd nehmen und die Minze darin ca. 10–15 Minuten ziehen lassen.
  2. Anschließend die Minze durch ein feines Sieb abseihen. Limettensaft und Limettenschale in den Sirup einrühren und die Mischung vollständig abkühlen lassen. Die kalte Flüssigkeit in den Caso Design IceCreamer geben und im Eis-Programm ca. 25–30 Minuten zu einem cremigen Sorbet verarbeiten.
  3. Während das Sorbet gefriert, die Ananas schälen, den Strunk entfernen und die Frucht in 1–2 cm dicke Scheiben schneiden. Braunen Zucker, Zimt und Limettensaft verrühren und die Ananasscheiben damit gleichmäßig bestreichen.
  4. Den SteakMaster Pro von Caso Design auf 220 °C vorheizen. Die Ananasscheiben auf der Grillplatte verteilen und für ca. 2–3 Minuten grillen, bis sie leicht karamellisiert sind und schöne Grillstreifen haben.
  5. Zum Anrichten die warmen Ananasscheiben auf Tellern platzieren, jeweils eine Kugel LimettenMinz-Sorbet aus dem Caso Design IceCreamer daraufsetzen und mit frischer Minze garnieren.
  6. Ein fruchtig-frisches Sommerdessert – gegrillt auf dem SteakMaster Pro und cremig zubereitet im Caso Design IceCreamer!
Video-Transkription
Eine Person öffnet eine Dose Red Bull Summer Edition und gießt sie in eine Eismaschine, gefolgt von einer gelben Flüssigkeit. Die Eismaschine wird dann eingeschaltet und die Mischung gerührt, bis sie fest wird.

Rezeptidee: Peach Lemon Slush 

Zutaten:

  • 300 ml Red Bull White Peach
  • 200 ml Pfirsichnektar
  • 50 ml Zitronensaft
  • Optional: Holunderblütensirup
     

Zubereitung:

  1. Alles in den IceCreamer füllen und nach ca. 30 Minuten ist das Slush-Eis fertig.
 
Rezeptheft mit Eiscreme-Maschine, Gratis-Download-Button, Caso Design

IceCreamer Rezeptheft 

In unserem CASO Design Rezeptheft für den IceCreamer finden Sie erfrischende & kreative Rezepte für Eis, Sorbet und Joghurt. Hier geht’s zum gratis Download:

PDF Download

Zwei Eisbecher mit Beeren und Eisportionierer auf weißem Hintergrund.
 

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