„Wir sind sehr froh, Johann Lafer als Kooperationspartner gewonnen zu haben“, sagt Peter Braukmann, Geschäftsführer der Braukmann GmbH. „Lafer zählt nicht nur zu den bekanntesten und beliebtesten deutschen Spitzenköchen. Er verkörpert auch Professionalität, gepaart mit Leidenschaft und Wertschätzung für gute Lebensmittel, Innovation und Kreativität. Dies sind genau die Werte und Eigenschaften, für die wir als Hersteller hochwertiger Küchengeräte stehen.